世界的には、イギリスとは言わずに、UK(United Kingdam)と言ったりします。正式名称は、グレートブリテン及び北アイルランド連合王国(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)と言います。
イングランド England、ウェールズ Wales、スコットランド Scotland、北アイルランド Northern Irelandの四ヵ国から成ります。
中世にパンと一緒に飲む飲み物として発達したエール Aleは、19世紀以前は、ラガービールよりも人気がありました。
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エールは通常上面発酵で醸造され、通常15〜24°Cで発酵する。フルーティーな味わいとなり、ラガーよりも甘味があり、コクがある。キンキンに冷やしてゴクゴクと飲むラガーとは違い、常温でゆっくりと味わって飲みます。
この様なエール Aleの醸造所が数多くあります。イングランドで、最も人気のあるプレミアム・エールの1つ。フラーズ ロンドン プライド Fuller's London Pride
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原材料：麦芽、ホップ、アルコール度5%
➜生産者のおすすめの組み合わせは、ローストチキン
ビールが飲みたい。
I want to drink beer.
ビールを飲みに行こう。
Let's go to drink beer.
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