世界一〇〇なビール

世界には星の数ほどの色々なビールがあります。黄色に白い泡、そして飲むと苦くて酔っぱらう。そんなイメージは間違っていませんが、茶色いビール、黒いビール、橙色のビール、苦みがなく甘いビール、フルーティーなビール、酔いが直ぐに回るもの、いくらでも飲めるもの。そのほとんどが幸せな気分にしてくれます。

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日本のビールはほとんどが黄色いピルスナーと言う種類です。ピルスナーはラガーの一部です。世界的にも最も飲まれている種類です。ビールの本場英国ではエールが好まれていますが、世界的にはチェコ発祥のピルスナーが主流となっています。

例えてみると、寿司のサーモンをいつも食べているようなもの。サーモンは北米や欧州、豪州でも良く捕れて甘くてくせが無いので世界的に人気がありますが、寿司発祥の日本では、鮪(マグロ)が一番人気で、サーモンはその一部、大トロ、中トロ、赤身、エビ、タマゴ、アナゴ、シメ鯖、ヒラメ、ハマチ、アジ、イワシ、サンマ、イカ、タコ、赤貝、ホタテ、イクラ、ウニなどなど他にも沢山美味しいネタがあるのに知らないようなもの。勿体ないですよね。

色んなビールを楽しんで、自分のお気に入りを見つけてみませんか。

世界一高いビール
Antarctic Nail Ale
オーストラリアにあるネイル・ブリューイング Nail Brewing's
2010年に南極の氷山の一部をオーストラリア・タスマニアで回収して溶かして作った限定30本のオーストラリアのペール・エール。シー・シェパード環境保護団体に全額寄付されます。一本$800～$1,850で販売されました。


世界一安いビール
Bia hơi
ベトナムの生ビール。ビア・ホイは、フランス語のビア bièreとホイはガス。街中の小さなバーや屋台で売られている。一杯$0.15くらい。アルコール度は3%くらい。


世界一濃い(アルコールの高い)ビール
Snake Venom
スコットランドのBrewmeisterで造られた。Snake Venom(スネイク・ベノム)は、蛇の毒と言う意味。アルコール度67.5%。


世界一苦いビール
Alpha Fornication(アルファ・フォニケーション)
カナダのFlying Monkeys(フライング・モンキーズ社)
ビールの苦さを示す値は、ホップの成分であるアルファ酸の濃度を示すIBU(International Bitterness Units)で表現されます。このIBUが2,500で、日本のビールは15～30なので、苦みは100倍近くになります。


世界一売れているビール
雪花ビール
中国
さすが世界一人口の多い中国。

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ご紹介したのは、極端なものばかりですが、世の中にはこんなにも変わったものがあるんですね。いつものビールをたまには少し違ったものに変えてみるのも世界観が広がり良いかもしれません。

因みに私のお気に入りはこちらです。

足が速くなる?? ケニアのビール、 タスカー Ladha Kenya ya bia

アフリカは地域によって話す言葉、信じる宗教など様々です。ローマ帝国時代は北から、大航海時代になると南から欧州の文明人が入り込み英国、フランスなどが植民地化して行きます。アラブからも宗教が広まって行きました。

キリスト教の伝わった地域ではお酒の文化も広まり、1922年にケニア・ブルーワリーが設立されて暑いアフリカの土地に合ったビールが出来ました。

タスカービールのタスカーは牙のある動物のことで象を意味していて、ラベルに象の絵が描かれています。創設者が象の狩猟中の事故で亡くなったことから象に敬意を表してか名付けられたそうです。

🍺タスカービール
アフリカの草原を思わせる爽やかさ。炭酸が強めなので、のどが渇いたとき、キンキンに冷やして飲むと最高🍻

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原材料：大麦麦芽、大麦、コンスターチ、糖類、ポップ、アルコール度4%、ピルスナー

英国の植民地だった地域では、ラグビーが広まりました。
➜南アフリカ
➜ナミビア
➜ケニア

ビールを飲みたい
nataka kunywa bia

ビールを飲みに行きましょう
Hebu twende kunywa bia na mimi

情熱の国スペインのビール、Buena cerveza

地中海と大西洋に面して温暖な気候のスペインはワインが有名ですが、一般的にはビールが人気です。日本のビールと同じラガーのピルスナーが人気なので、日本人にも飲み易いです。冷たいビールをゴクゴクと飲むのは日本と同じです。
🍺Esrella Damm

　一番人気
　スッキリと飲みやすい

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アルコール4.6%

🍺MORITZ

　スペイン最古
　パエリヤ、貝類と良く合う

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アルコール5.4%、ピルスナー

美味しいパエリアを作るには、
▷先ずは鍋
　そしてパエリアの素
　具材は、
　三陸産ムール貝
　越前甘えび

　炊飯器で簡単パエリア

🍺Mahou

　マドリードを代表するビール
　渇いた喉に心地良い

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原材料：麦芽、ホップ、コーン、アルコール5.5%

陽気な気候と人柄で観光地としても人気のスペインは大航海時代の先頭を走り、無敵艦隊とも呼ばれていました。ブラジルを除く中南米のほとんどの国はスペイン語を使用しているのは、そのためです。スペイン語は、英語、中国語に次いで世界で三番目にたくさん使われている言語です。スペイン、メキシコ、コスタリカ、グアテマラ、エルサルバドル、パナマ、ホンジュラス、ニカラグア、キューバ、ドミニカ、プエルトリコ、コロンビア、ベネズエラ、エクアドル、ペルー、ボリビア、チリ、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイで公用語になっています。

1882年に着工が始まったアントニ・ガウディ設計のサグラダ・ファミリアは2026年の完成を目指して未だ建築中で、観光客に大人気です。

情熱の国スペインの印象は、闘牛とフラメンゴ、熱くなった心は冷たいビールで冷やしましょう。
➜情熱的なビールへ

私はビールが飲みたい
Quiero beber una cerveza
私とビールを飲みに行きましょう
Vamos a beber cerveza conmigo.

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